In questa cooking class experience avrete modo davvero di apprezzare i sapori di Venezia: così unici e così immensi!
Canali, calli e antichi palazzi si alternano all’arte della tradizione gastronomica veneziana, a quella del buon pesce, di quello “povero”, ma fresco pescato la notte dai pescatori locali, portato di buon’ora al mercato di Rialto e venduto a gran voce. La classica passeggiata nei luoghi della città del Doge vi porterà sul Ponte di Rialto, dove sarete accolti da una gentile Signora veneziana che sarà la vostra guida durante gli acquisti al mercato, scegliendo con lei i prodotti più freschi e tipici della cucina veneta. Nell’atmosfera unica che qui di respira, scoprirete come riconoscere il buon pesce fresco, il suo effettivo valore economico ed i giusti abbinamenti per un menu completo in stile veneziano.
